As comunidades tradicionais caiçaras podem ser encontradas nas regiões Sudeste e Sul do Brasil. Ao longo dessa costa, que compreende cerca de 2.901 quilômetros de extensão e abrange os estados do Espírito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, essas famílias se fixaram nesses territórios há mais de 300 anos e desenvolveram seu modo de vida tradicional de subsistência com a pesca e a agricultura.

 

Esses povos são descendentes da miscigenação entre indígenas, colonizadores portugueses e escravos africanos, e vivem, principalmente, da pesca artesanal; da agricultura familiar, como a produção de frutas; da preparação de alimentos, como a farinha de mandioca e peixes secos; do artesanato e, também, do ecoturismo.

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A palavra ‘caiçara’ é uma adaptação da expressão tupi-guarani “caá-içara” que é é interpretado como o “homem do mar”.

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A identidade caiçara, é marcada por duas naturezas distintas: a natureza da terra, da mata, e a natureza da água, do mar.

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